Čierny čaj ochutený
PRÍPRAVA
lúhovanie: 3 - 4 min * váha: 12 - 15 g/l * teplota vody: 100°C
ZLOŽENIE
čierny čaj s charakteristickou, citrusovou vôňou / klasická, intenzívna chuť
POPIS
Earl Grey je čajová zmes s charakteristickou citrusovou vôňou a chuťou odvodené odolejových extraktov z citrusu bergamot (citrusové plody).
Tradične, termín "Earl Grey" sa vzťahuje iba na čierne čaje, ktoré obsahujú olej bergamot ako príchuť.
Earl Grey je tak populárny, že splodil rad podobných čajov. Jeden z najpopulárnejších z nich je LadyGrey, ktorý je zvyčajne zmes Earl Grey a modrých kvetov nevädze .
Ďalšia zaujímavá variácia EarlGrey to
- Ruský Earl Grey
(Earl Grey s kúskami citrusovej kôry), - bez kofeínu Earl Grey Earl Red / RedEarl Grey / Earl Rooibos (a bergamotu príchutí rooibos)
- a Earl Green (bergamot, aromatizovanýzelený čaj, alebo v niektorých prípadoch, bergamotu príchuťou pouchong / baozhong).
Niektoré čajové spoločnosti ponúkajú ďalšie majestátne mená (napríklad Lady Grey, alebo LordGrey), ktoré sú v zmesi s korením, kvetinami (ako okvetné lístky ruže alebo levanduľa).
Niektoré kaviarne a čajové obchody ponúkajú nápoj s názvom London Fog, čo je "čaj latte" vyrobený zo Earl Grey + dusené mlieko a vanilkový sirup.
Chcem kúpiť balenie 50g